- Jedna mala sjemenka, gotovo neprimjetna u kuhinji, krije u sebi moćnu kombinaciju vitamina, minerala i antioksidanata. Iako je dugo bila zapostavljena, sve više ljudi se okreće ovom prirodnom daru za poboljšanje zdravlja srca, probave i imuniteta.
Sjemenka koja hrani srce, smiruje stomak i podstiče probavu
Sjemenka koja se često koristi u kulinarstvu zbog svoje aromatične note, zapravo ima mnogo više da ponudi nego samo miris i okus. Bogata je vlaknima, vitaminima C, E i K, kao i važnim mineralima poput kalcijuma, magnezijuma, cinka, kalijuma, selena i željeza. Ova kombinacija čini je pravim blagom za organizam.Osim nutritivne vrijednosti, sadrži i moćne antioksidanse. Antioksidansi su ključni u borbi protiv upala, koje su tihi uzročnici mnogih hroničnih bolesti.
Blagotvorna za zdravlje srca i krvnih sudova
Jedna od najzanimljivijih koristi ove sjemenke odnosi se na zdravlje srca. Istraživanja su pokazala da njeni aktivni sastojci mogu opustiti krvne sudove i smanjiti pritisak. Na taj način poboljšava se protok krvi prema srčanom mišiću, što može pomoći kod problema s cirkulacijom i povišenim krvnim pritiskom.
Redovno konzumiranje ove sjemenke može doprinijeti boljoj ishrani srčanog mišića, ali i smanjiti rizik od potencijalno ozbiljnih kardiovaskularnih komplikacija.
Vlakna kao saveznik protiv metaboličkog sindroma
Još jedna važna karakteristika ove sjemenke je visok sadržaj vlakana. Vlakna igraju ključnu ulogu u kontroli šećera u krvi, snižavanju holesterola i održavanju zdrave probave. Osobe koje pate od metaboličkog sindroma, stanja koje uključuje visok pritisak, šećer i masnoće, mogu imati koristi od redovne upotrebe ovog prirodnog izvora vlakana.
Vlakna iz ove sjemenke mogu smanjiti rizik od stvaranja arterijskog plaka, a time i od srčanog udara. Takođe, pomažu u regulaciji apetita i sprječavaju nagle oscilacije šećera, što je posebno korisno kod gojaznosti i dijabetesa tipa 2.
Idealna za varenje i borbu protiv viška kilograma
Ova sjemenka je od davnina poznata po svom umirujućem djelovanju na stomak. Pomaže u ublažavanju stomačnih grčeva, nadutosti i osjećaja težine nakon obroka. Njena blaga, ali efikasna svojstva mogu biti spas za one s osjetljivim želucem.
Osim toga, koristi se i kao podrška u procesu mršavljenja. Ubrzava probavu, potiče rad crijeva i pomaže u eliminaciji viška vode iz organizma. Posebno se preporučuje osobama koje imaju spor metabolizam ili teško gube na težini uprkos ishrani.
Kako koristiti ovu sjemenku u svakodnevnoj ishrani
Postoji više načina kako uključiti ovu korisnu sjemenku u dnevnu rutinu. Jedna od opcija je da se samelje u prah i dodaje u peciva, hljeb, supe ili variva. Na taj način unosite njene hranljive komponente bez značajnih promjena u ukusu jela.
Za večernji ritual, odličan je i čaj od ove sjemenke. Jedna kašika na šolju vode je sasvim dovoljna. Voda se prokuha, sjemenka doda i ostavi da vri nekoliko minuta. Nakon što se napitak prohladi, procijedi se i pije. Preporučuje se da se čaj konzumira u večernjim satima zbog svog umirujućeg efekta.
Dodatne koristi koje ne treba zanemariti
Osim benefita za srce i probavni sistem, ova sjemenka može imati i blagotvoran utjecaj na hormonalni balans, posebno kod žena. Neki spojevi u njoj djeluju slično kao estrogen, pa se koristi i u prirodnoj terapiji za ublažavanje simptoma menopauze.
Takođe, podržava zdravlje kože i kose, zahvaljujući antioksidansima i mineralima koji učestvuju u regeneraciji ćelija. Redovnom upotrebom može se primijetiti poboljšanje u tonusu kože i smanjenje upalnih procesa poput akni.
